Aigéad citreach
-
Aigéad Citric Ainhidriúil
● Is aigéad orgánach tábhachtach é aigéad citreach ainhidriúil, criostail gan dath, gan bholadh, le blas láidir géar
● Is í an fhoirmle mhóilíneach ná: C₆H₈O₇
● Uimhir CAS: 77-92-9
● Úsáidtear aigéad citreach ainhidriúil grád bia go príomha i dtionscal an bhia, mar aigéadóirí, tuaslagóirí, maoláin, frithocsaídeoirí, díbholaígh, feabhsaitheoirí blais, gníomhairí gelling, toners, etc. -
Monohydrate Aigéad Citrach Cáilíochta is Fearr
● Is comhdhúil orgánach tábhachtach é monohydrate aigéad citreach, rialtóir aigéadacht agus breiseán bia.
● Dealramh: criostail gan dath nó púdar criostalach bán
● Foirmle ceimiceach: C6H10O8
● Uimhir CAS: 77-92-9
● Úsáidtear monohydrate aigéad citreach go príomha i dtionscal bia agus dí mar aigéadach, gníomhaire blaistithe, leasaitheach agus leasaitheach;sa tionscal ceimiceach, tionscal cosmaideacha agus tionscal níocháin mar antioxidant, plasticizer agus glantach.
● Intuaslagthacht: Intuaslagtha in uisce, eatánól, éitear, dothuaslagtha i beinséin, beagán intuaslagtha i Clóraform.
